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Documentaire portrait de José Domínguez Muñoz, plus connu comme "El Cabrero" (en français, « le chevrier »), chanteur libertaire espagnol de flamenco né à Aznalcóllar, province de Séville, en 1944 et tourné en deux semaines en 1988 à Séville, à Aznalcóllar, à La Carbonería de Sevilla et Marinaleda et en concert lors d'un récital à Bayonne. Engagé politiquement, El Cabrero se définit comme libertaire. Depuis les années 1970, il est proche du mouvement anarchiste. Il a longtemps été membre de la Confédération Nationale du Travail de tendance anarcho-syndicaliste. Le documentaire a remporté le Prix Spécial de la critique au prestigieux Montreux Rose d'Or Festival et a été diffusé en 43 pays sur les 5 continents. Sa diffusion a été proposée à toutes les chaînes qui existaient à l'époque en Espagne et elles l'ont toutes rejetée.