Permaculture, la voie de l'autonomie

Le Verger Permaculturel : Au-delà du Bio est un long métrage éducatif qui vous enseignera comment établir votre propre projet peu importe l'échelle. Nous reconnaissons les limites du modèle "bio" en tant que substitut au système industriel de production fruitière, et nous voulons proposer une approche plus holistique et regénératrice, inspirée des principes de la permaculture. S'appuyant sur 20 années de théorie appliquée et d'essai-erreur, le biologiste et éducateur Stefan Sobkowiak partage son expérience dans la transformation d'un verger traditionnel de pommiers en une abondance de biodiversité qui s'entretient pratiquement elle-même. Les concepts, techniques et trucs que nous vous présentons vous aideront à vous lancer dans votre propre projet, qu'il s'agisse de quelques arbres fruitiers dans votre jardin, ou d'un verger commercial de plusieurs hectares.

Quel est le sens de notre existence ? Qu’est-ce que l’âme ? Quels sont les pouvoirs de l’esprit, de la conscience ? Quel est notre rapport à la nature ? En posant ces questions, le film nous invite à découvrir une sagesse universelle à travers la rencontre de chamans, de guérisseurs, de yogis, mais aussi de philosophes, de médecins. Des plaines de Mongolie aux forêts d’Amazonie, ce film nous amène bien plus loin que nous ne l’aurions imaginé.

Déclaré “pays du bonheur”, le Bhoutan, niché dans l’Himalaya, reste encore peu exploré. Caractérisé par une jungle dense et une biodiversité unique, le sud subtropical du pays abrite de multiples communautés, hindoues essentiellement. Si l’éducation et le système de santé y sont gratuits, l'État ne dispense pas d’aides sociales, charge que se répartit la société tout entière, profondément attachée à l’entraide face à l’adversité. Ainsi, le dentiste Tenzin soigne-t-il gratuitement ses concitoyens dans les villages isolés de montagne.