Imrich Jenča
Commentary (voice)
Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires... Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d'une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement.
Anaïs a 24 ans. Elle vit seule dans une petite maison au milieu d’un champ en Bretagne. Rien ne l’arrête, ni l’administration, ni les professeurs misogynes, ni son tracteur en panne, ni les caprices du temps. En accord avec ses convictions profondes, elle est portée par son rêve de toujours : celui de devenir agricultrice et de faire pousser des plantes aromatiques et médicinales. Le film accompagne cette jusqu’au-boutiste, (presque) seule contre tous.
Malgré ses deux faces opposées (le Nord, industriel et citadin, et le Sud, aride et défavorisé), l'Italie puise sa force dans sa diversité et ses particularismes régionaux. À partir de fascinantes images aériennes, un survol inédit, de l’aube à la nuit, des multiples facettes d’un pays qui tente de dépasser ses fractures. 24 heures chrono : Le temps d’une journée recomposée, le documentaire de Roland Théron, Andrea Barolini et Jean-Philippe Urbach, nourri de saisissantes images aériennes et de séquences de vie racontées par l'acteur Laurent Lucas, prend de la hauteur et pose un regard fouillé et captivant sur l'Italie d'aujourd'hui, en recherche permanente d'un équilibre entre un Nord tourné vers l’Europe et un Sud regardant vers la Méditerranée.