Carla Hall voyage autour du monde afin d'enquêter sur les origines internationales et inattendues des plats favoris des Américains.
Carla Hall
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Après s’être illustré en Italie, Bonaparte part en Orient conquérir de nouvelles gloires. Sa mission est multiple : militaire, politique et scientifique. À lui de délivrer l’Égypte de la tyrannie des Mamelouks, de couper la route des Indes dans l’idée de ruiner les Anglais, propager les lumières et étudier le pays.
Les chefs Ken et Ching entreprennent un voyage au long cours à travers toute la Chine à la découverte des spécialités culinaires régionales, de ses habitants, de leur histoire et leur culture.
A travers le portrait d'Antoine de Caunes, trublion médiatique et amoureux du rock, c'est presque un demi-siècle de culture au sens large qui est passé en revue.
