Série · Fiche et lecture
Chaque défi oppose de nombreux membres de la distribution des saisons précédentes d'émissions de téléréalité les uns contre les autres, en les divisant en deux équipes distinctes selon différents critères, tels que le sexe, sur lequel ils sont apparus pour la première fois, qu'ils soient ou non des vétérans ou des recrues de l'émission, etc. Les deux équipes s'affrontent dans de nombreuses missions afin de gagner des prix et d'avancer dans le jeu global.
Dans cette émission, des combattants professionnels de MMA encore peu connus du grand public, vivent isolés le temps de la série dans une maison située près de Las Vegas et s'affrontent pour le titre de The Ultimate Fighter. Les compétiteurs sont divisés en deux équipes, chacune est typiquement entrainée par un athlète reconnu de l'organisation. Le vainqueur de la saison se garantit alors un contrat de plusieurs centaines de milliers de dollars et plusieurs combats au sein de l'UFC.
Cent participants en excellente forme physique s'affrontent dans une série de défis extrêmes. Un seul d'entre eux aura l'honneur d'être sacré vainqueur et de remporter le gros lot.
Animée par Marie-Ève Janvier et Joël Legendre, la compétition accueille 10 pâtissiers amateurs dont un seul repartira avec le titre de Meilleur pâtissier du Québec. Chaque épisode, les candidats rivaliseront de prouesses culinaires et relèveront différents défis hauts en couleur afin d'épater les juges et pâtissiers professionnels de renom, Gaël Vidricaire et Joël Lahon.