Série · Fiche et lecture
Niklas se rend au Texas pour explorer les racines du barbecue américain et découvrir ce qui définit exactement le barbecue texan et ce qu'il est possible de cuire sur un grill.
De l'Italie à Bornéo en passant par l'Allemagne, le Royaume-Uni, le Sénégal et la Corée du Sud, Antoni propose à des célébrités de partir pour des voyages épiques à la découverte de leurs racines ancestrales et culinaires.