Série · Fiche et lecture
신하균
—
강민구
임기학
박정현
박정은
신창호
이하성
이용우
최정윤
김혜준
Niklas se rend au Texas pour explorer les racines du barbecue américain et découvrir ce qui définit exactement le barbecue texan et ce qu'il est possible de cuire sur un grill.
Vivian Howard, célèbre cheffe et animatrice américaine, a décidé de quitter New York pour ouvrir, avec son mari, un restaurant de type "farm-to-table" dans sa Caroline du Nord natale. © Flame Distribution limited
Dans cette série nommée aux Emmys, des stars culinaires du monde entier réinventent la gastronomie avec des plats innovants et des desserts irrésistibles.
Nina Métayer, Maxime Frédéric, Nicolas Multon et Marion Goettlé, tous grands chefs pâtissiers, ont chacun un parcours différent. Alors que certains ont tout appris de leur grand-mère, d'autres ont fait de grandes écoles. Ils racontent la pâtisserie, celle que l'on regarde comme une œuvre d'art et qui fait chavirer.
Dans ce docu-série gourmand, des chefs de cuisine de rue d'Amérique latine se confient sur leur parcours en revisitant des recettes traditionnelles avec inventivité.