Bobby Flay
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Sophie Flay
Bizarre Foods with Andrew Zimmern est une émission télévisée sur les voyages et la cuisine animée par Andrew Zimmern sur Travel Channel. La première saison a débuté le lundi 26 février 2007 à 21 h HE / PT. Bizarre Foods se concentre sur la cuisine régionale du monde entier qui est généralement perçue par les Américains comme étant dégoûtante, exotique ou bizarre. Dans chaque épisode, Zimmern se concentre sur la cuisine d'un pays ou d'une région en particulier. Il montre généralement comment la nourriture est obtenue, où elle est servie et, généralement sans hésitation, la mange.
Niklas se rend au Texas pour explorer les racines du barbecue américain et découvrir ce qui définit exactement le barbecue texan et ce qu'il est possible de cuire sur un grill.
