Série · Fiche et lecture
Gabriele Rubini
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Cette série explore l'histoire, les traditions et la culture de la nourriture chinoise. Tournée dans plus de 160 endroits en Chine, cette série est un véritable festin pour les sens. Cette série documentaire en sept épisodes présente l'histoire et les traditions de différents types d'aliments dans plus de 160 lieux en Chine continentale, à Hong Kong et à Taïwan. Le documentaire a également été activement encouragé comme moyen de présenter la culture alimentaire chinoise à ceux qui ne connaissent pas la cuisine locale.
Le communisme a suscité sur tous les continents, à travers quatre générations et sept décennies, l’engagement fraternel et généreux de centaines de millions de femmes et d’hommes qui ont servi l’un des systèmes les plus injustes et les plus sanglants de l’Histoire. « La Foi du siècle », en trois heures et demie d’images d’archives inédites, explore le mystère d’une machine totalitaire qui a séduit une part de l’humanité et restitue à chaque époque ce qui a entraîné les hommes à adhérer à cette religion terrestre.
Partez aux côtés de de Joanna Lumley pour un fascinant voyage en train de 9000 km pour relier Hong Kong à Moscou en passant par la Chine et la Mongolie. Joanna a choisi de partir d'Hong Kong, une ville où elle a grandi et qui était encore à l'époque une enclave occidentale puissante et non le symbole fort du capitalisme chinois qu'elle est aujourd'hui. La route qu'elle emprunte traverse des superpuissances oscillant entre tradition et modernité, des villes bouillonnantes et des merveilles naturelles qu'elle découvre et explore avec tout le charme, l'intelligence et l'humour qui la caractérisent. Partez avec elle à la rencontre des personnes extraordinaires qu'elle croise sur son chemin.
La Thaïlande n'est pas seulement une destination de vacances, c'est aussi une richesse culturelle et de beauté. Des montagnes spectaculaires du nord jusqu'à la pointe de la péninsule malaise au sud, parcourez la Thaïlande dans toute sa longueur et sa largeur au cours de cette aventure aérienne unique. Découvrez des côtes scintillantes, des temples khmers cachés, des forêts de mangroves luxuriantes et la majesté traditionnelle de la capitale historique de la Thaïlande. Des interviews de locaux et des explorations de sites emblématiques enrichissent la narration, permettant aux spectateurs de découvrir les traditions, l'histoire et la vie quotidienne des Thaïlandais. En survolant des paysages variés, des plages paradisiaques aux montagnes majestueuses, cette série documentaire met en lumière la beauté naturelle et la richesse culturelle de la Thaïlande.
Dans cette série nommée aux Emmys, des stars culinaires du monde entier réinventent la gastronomie avec des plats innovants et des desserts irrésistibles.
Manu Payet et William Lebghil s'offrent un road trip appétissant à travers La Réunion pour découvrir le meilleur rougail saucisse de l'île, un plat local typique.
